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Allah exalté soit-Il dit dans le Saint
Coran:
[Dis
: “Dans ce qui m'a été révélé, je ne trouve d'interdit,
à aucun mangeur d'en manger, que la bête (trouvée)
morte, ou le sang qu'on a fait couler, ou la chair de
porc - car c'est une souillure - ou ce qui, par
perversité, a été sacrifié à autre qu'Allah.” Quiconque
est contraint, sans toutefois abuser ou transgresser,
ton Seigneur est certes Pardonneur et Miséricordieux.]
(Al-An`âm :145) |
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Vérité Scientifique:
La science a découvert certains aspects
des interdits de la législation islamique qui a pu
protéger ses fidèles durant des siècles avant
l'invention des microscopes. Ainsi, la science
réussit-elle à comprendre que les bactéries se
reproduisent dans les corps morts, et notamment dans le
sang. De même, la science comprit que les souillures qui
se regroupent dans la viande de porc sont intraitables.
Le porc est donc un refuge pour des microbes, des
bactéries et des virus qu'il transmet à l'homme et aux
animaux. Certains de ces bactéries et de ces microbes
sont propres aux porcs tels que la Dysenterie
Balantidienne, le Trichinella spiralis, le Ténia Solium,
la Cysticercose. Par contre, certains autres microbes et
bactéries sont des zoonoses qui comprennent des types de
fièvre, le Fasciolopsis Buski en chine, et l'ascaris.
Quant à la Dysenterie Balantidienne, elle se propage
souvent de façon épidémique chez les éleveurs de porcs
et ceux qui les côtoient tel que ce fut le cas sur une
île de l'Océan Pacifique suite à une tempête qui
dispersa les crottes de porcs. Il s'avère que cette
maladie est inhérente à l'existence du porc dans un
endroit, et ce, même dans les pays développés
contrairement aux fausses opinions qui affirmaient la
possibilité de surpasser le manque d'hygiène du porc en
usant de moyens technologiques modernes qui sont à même
de rendre insensée toute interdiction de la consommation
de viande porc notamment en Allemagne, en France, aux
Philippines et au Venezuela. L'on contracte la
trichinose suite à la
consommation des muscles de porc infectés. Les
trichinoses femelles rongent les parois de l'intestin
afin d'y émettre des larves qui atteignent à peu près
dix mille larves. Ces larves se déplacent par le biais
du sang vers les muscles afin d'y former des vésicules
contagieuses. Quant au T. Spiralis, l'on le contracte
suite à la consommation de muscles de porc infectés. Les
larves du T. Spiralis croissent dans l'intestin de
l'homme et atteignent sept mètres de long et sont dotées
de têtes épineuses qui détruisent les parois de
l'intestin et causent l'anémie. Chacune de ces larves a
quatre suçoirs et un cou qui favorisent la production de
cellules androgynes qui paraissent être une espèce
particulière qui atteignent souvent un millier et dont
chacune produit plus d'un millier d'œuf. L'on contracte
le Cysticercose suite à la consommation d'aliment
infecté par les œufs dont les larves sortent et
atteignent les organes par le biais du sang. Et l'on
évalue la gravité de la maladie selon le degré
d'infection. D'autre part, il faut noter que cette
maladie n'est aucunement causée par le Ténia Saginata
des vaches qui a une tête non épineuse et partant est
moins nocif. |
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Aspect miraculeux:
Le porc est un animal réputé pour son
mauvais caractère et qui consomme les excréments. Par
mépris, certains idolâtres sont allé jusqu'à considérer
le porc comme un animal qui tue les symboles du bien.
Selon les légendes, c'est le porc qui tua Horus chez les
anciens égyptiens tout comme il tua Adon chez les
cananéens, Adonis chez les grecs et Attis en Asie
mineure. Dans l'ancienne Égypte, l'élevage de porc était
considéré comme un sot métier que seuls les indigents
acceptaient d'exercer. Raison pour laquelle il y était
interdit que les éleveurs de porcs accèdent au temple.
Tout comme il leur était défendu d'épouser des filles
autres que les filles de leurs collègues. Par ailleurs,
il était exigé que toute personne qui touche à un porc
fasse un bain rituel. D'autre part, le porc était
également interdit aux gens du livre bien que ces
derniers aient contrevenu à cette interdiction. Quant au
Coran, il a donné la raison de l'interdiction de la
consommation de la viande de porc en ces termes : «…c'est
une souillure…» Il va de soi que le mot souillure
est un mot qui a une connotation générale qui comprend
tout ce qui est sale et nocif. Il faut signaler que le
Coran interdit la consommation de la viande de porc dans
les trois passages ci-après:
Allah exalté soit-Il dit :
[
Certes, Il vous est interdit la chair d'une bête morte,
le sang, la viande de porc et ce sur quoi on a invoqué
un autre qu'Allah. Il n'y a pas de péché sur celui qui
est contraint sans toutefois abuser ni transgresser, car
Allah est Pardonneur et Miséricordieux.
]
(Al-Baqara : 173)
Il
dit aussi exalté soit-Il :
[Il
vous a, en effet, interdit (la chair) de la bête morte,
le sang, la chair de porc, et la bête sur laquelle un
autre nom que celui d'Allah a été invoque. Mais
quiconque en mange sous contrainte, et n'est ni rebelle
ni transgresseur, alors Allah est Pardonneur et
Miséricordieux.]
(An-Nahl :115)
Il dit en fin exalté soit-Il :
[Vous
sont interdits la bête trouvée morte, le sang, la chair
de porc, ce sur quoi on a invoqué un autre nom que celui
d'Allah, la bête étouffée, la bête assommée ou morte
d'une chute ou morte d'un coup de corne, et celle qu'une
bête féroce a dévorée - sauf celle que vous égorgez
avant qu'elle ne soit morte -. (Vous sont interdits
aussi la bête) qu'on a immolée sur les pierres dressées,
ainsi que de procéder au partage par tirage au sort au
moyen de flèches. Car cela est perversité.]
(Al-Mâ'ida
: 3)
Cette interdiction de la consommation de
porc englobe tout ce qui en est consommable y compris la
graisse. L'interdiction de la graisse de porc aux juifs
était vraisemblablement liée à l'interdiction de la
chair. Allah exalté soit-Il dit à cet effet :
[
Aux
Juifs, Nous avons interdit toute bête à ongle unique.
Des bovins et des ovins, Nous leurs avons interdit les
graisses, sauf ce que portent leur dos, leurs
entrailles, ou ce qui est mêlé à l'os. Ainsi les
avons-Nous punis pour leur rébellion. Et Nous sommes
bien véridiques.
]
(Al-An`âm : 146)
En effet, l'interdiction de la chair de
porc sous-entend l'interdiction de la graisse même comme
nourriture pour des animaux qui sont destinés à la
consommation humaine.
Il est utile de noter qu'au moment de la
révélation du Coran, nul ne savait les caractères nocifs
de la viande de porc. Comment donc expliquer cette
prévention législative, si ce n'est par le fait que la
législation coranique provient du Savant et du Sage par
excellence ! Le Sublime Omnipotent dit à ce propos :
[ Et
ton peuple traite cela (le Coran) de mensonge, alors que
c'est la vérité. Dis : “Je ne suis pas votre garant.
Chaque annonce arrive en son temps et en son lieu, Et
bientôt vous le saurez.”]
(Al-An`âm
: 66-67) |
